第257章 解旷建言
阎解旷和杨瑞平悠闲的坐在何雨柱的餐馆里喝着茶,突然被人从后面狠狠地拍了一巴掌。
杨瑞平一抬头愣住了,阎解旷也有点生气的一转头,就看见阎埠贵气冲冲的站在他身后,阎解旷马上站了起来说道:“爸,巧了啊。”
阎埠贵没管阎解旷一屁股坐在了杨瑞平的旁边,说道:“我这累死累活的,你母子俩可好,没事还有闲工夫下馆子。”
杨瑞平白了他一眼,没好气的说道:“这还是三儿第一次请我下馆子呢,你嫉妒什么,你不是天天去三儿那蹭饭。”
阎埠贵一下子语塞了,不知道怎么回话,磕磕绊绊的说道:“我,我那是视察自己家的饭馆,给他提提意见。”
阎解旷赶紧说道:“这不是以为今晚就我们娘俩吃饭吗,心血来潮给柱子哥捧捧场。”
阎埠贵听完,说道:“我这都跑一天了,行了,咱们仨凑合一顿吧。”
阎解旷给自己老爸倒茶,不一会儿,菜就一道道上来,上到第四道的时候,阎解旷赶紧叫住服务员,让他去后厨告诉何雨柱,吃不了别再上了。
阎埠贵要了一瓶酒,这一家三口就吃了起来,不一会儿,何雨柱端着一个大汤碗,就过来了,把汤放到桌上,就坐到了阎解旷的边上。
何雨柱自己给自己倒了一杯,说道:“怎么样三儿,给点意见。”
何雨柱做的四菜一汤,回锅肉、麻婆豆腐、溜三样、水爆肚和西湖牛肉羹。
阎解旷还没说话,阎埠贵先开口说道:“这多好吃啊,还能有什么意见,柱子啊,你的炒菜水平真是一绝啊。”
阎解旷看到自己母亲撇了撇嘴,阎解旷知道在他妈心中,自己是第一的存在。
何雨柱摆摆手笑着说道:“我跟你家老三差的可不是一星半点。”
阎解旷这时候说道:“柱子哥,菜做的不错,真有水平,不过我想问一下,你到底想做特色菜馆还是什么都做啊?”
何雨柱想了想,说道:“你的意思我的菜系有点杂了?”
阎解旷点点头,问道:“全聚德和便宜坊都是百年老店,你看他们一辈子就只做鸭子,这就叫特色,您这又是川菜又是京菜,又是清真菜,是不是有点杂了?”
阎解旷的话让何雨柱陷入了思考,阎解旷接着说道:“这餐馆要想长久的开下去,就必须要有自己的特色,而且,每个月都要有新品和推荐菜,这样能更吸引顾客,也能把很多顾客变成长久的客人。”
何雨柱点点头,说道:“我早就应该去找伱,这开店忙前忙后就忘了,这事我得仔细想想。”
何雨柱吃了几口就回后厨了,阎家三口一边吃饭一边聊着天,主要是阎解旷问阎埠贵开小卖铺的事情。
阎埠贵也是跟自己的儿子实话实说,主要是埋怨孙大爷一点都不给面子,怎么说也说不通,接着又埋怨易军,说他都有筒子楼了,还抓着四合院的破倒座房不放。
杨瑞平没有插嘴,阎解旷听完,噗呲一乐,说道:“爸啊,你挺精明的人,怎么就盯着院里不放啊整条胡同,又不止我们院有临街的房子,实在不行让林松把西跨院的倒座房空出一间来,那可是你的房子,还不用付房租。”
阎埠贵呆住了,杨瑞平乐了,说道:“你爸啊,眼里只有别人的,别人的都是好的,从不看自己有什么。”
阎埠贵转过头瞪了杨瑞平一眼,说道:“我不是忘了吗,你说说,我这不是骑驴找驴吗,失算了。”
阎解旷又询问了自己老爸,货源的事儿,阎埠贵一下来了精神,说着哪儿有便宜蔬菜,哪有便宜鸡鸭,什么东城边上市集的鸡蛋,就比小清河那边贵等等。
阎解旷耐心的听着,还别说,自己老爸还真是做小买卖的料子,周边让他摸个门儿清。
阎解旷也没什么建议,自己老爸把该想到的都想到了,只是跟建议供货渠道要建立长久的,不要自己去采购,让他们送货上门,这样不会太累。
阎埠贵听进去了,他也觉得要是他这么到处跑,还真受不了,至于副食的东西,等手续办完让街道办的严主任协调协调副食店。
一家三口吃完饭的时候,饭馆已经陆陆续续上人了,都是下了班的工人,三三两两聚在一起喝个小酒,三人跟何雨柱打個招呼就往家走去,刚出饭馆,阎埠贵一把拉住了母子俩,一边指,一边小声的问道:“你们看那人,是不是易中海?”
母子二人顺着阎埠贵手指的方向看去,定睛一看,还真是易中海,只见易中海带着两个人正奔何雨柱的饭馆走来。
杨瑞平说道:“行了,回家说,搭理他干什么啊,小人一个。”
三个人就直奔九十五号院走去,阎解旷和自己老妈回家了,阎埠贵神神秘秘的奔中院去了。
阎解旷皱着眉头,说道:“妈,没听说我爸跟谁走的近啊,他去中院干什么啊?”
杨瑞平说道:“估计是找贾张氏去了,你爸打听啥事都问她。”
阎解旷不解的说道:“不是说贾张氏从不出门嘛,她知道什么?”
杨瑞平噗呲一乐,说道:“你都多长时间不回来了,那是以前,现在贾张氏满胡同乱窜,成了这片的名人了,谁都认识,谁都能说两句。”
“这是闲出来的吧?”阎解旷说道。
杨瑞平说道:“就是闲出来来的,还别说每天回来都能带点东西回来,说是人家送给她的。”
“得,这不是胡同串子吗。”阎解旷说完,母子俩哈哈大笑。
阎解旷沏了一壶茶,给自己和母亲倒上,母子二人围坐在炉子边上喝着茶。
通过和母亲聊天才知道,石小丫现在有点情绪低落,自己的二哥有好长时间没有消息了,阎解旷建议自己的母亲,有时间带着石小丫和孩子们回石家村看看,也让二嫂散散心,杨瑞平点点头,她也觉得这个办法好。
没一会儿,阎埠贵就回来了,母子二人看着阎埠贵,阎埠贵推了阎解旷一下说道:“给你爸也倒一杯,这贾张氏,去她家串门水都不给一杯。”
杨瑞平笑了说道:“你是去求贾张氏,她没给你撵出去就不错了。”
阎埠贵神神秘秘的说道:“你猜猜怎么回事?”
杨瑞平翻了个白眼,说道:“我怎么知道。”阎解旷拿来茶缸给老爸倒了一杯茶。
阎埠贵喝了一口,说道:“这易中海啊,还真有钱,他在他徒弟的院子又买了两间房,就在前面的炒豆胡同,他还和徒弟弄了个维修的铺子,专门维修一些机械。”
杨瑞平疑惑的问道:“那我们怎么一回也没看到过李翠兰呢?”
阎埠贵点上一根烟说道:“听贾张氏说,李翠兰回老家了,说是她姑姑年龄大了,让她回去送送,现在只有易中海住那呢。”
阎解旷听完以后,说道:“我猜到易中海会回来,但没想到,他还搬家了,那他放弃贾东旭了?”
阎埠贵说道:“不可能,贾张氏满口怨言的说贾东旭没事就往易中海那跑,下班就去。”
杨瑞平说道:“唉,事情都过了一年多了,估计易中海是在等李翠兰回来再一起搬回来吧。”
阎埠贵和阎解旷不约而同的点点头,三人又聊了一会儿,阎解旷就说自己要回家了,跟父母道个别,骑上自行车就回雨儿胡同了。
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杨瑞平一抬头愣住了,阎解旷也有点生气的一转头,就看见阎埠贵气冲冲的站在他身后,阎解旷马上站了起来说道:“爸,巧了啊。”
阎埠贵没管阎解旷一屁股坐在了杨瑞平的旁边,说道:“我这累死累活的,你母子俩可好,没事还有闲工夫下馆子。”
杨瑞平白了他一眼,没好气的说道:“这还是三儿第一次请我下馆子呢,你嫉妒什么,你不是天天去三儿那蹭饭。”
阎埠贵一下子语塞了,不知道怎么回话,磕磕绊绊的说道:“我,我那是视察自己家的饭馆,给他提提意见。”
阎解旷赶紧说道:“这不是以为今晚就我们娘俩吃饭吗,心血来潮给柱子哥捧捧场。”
阎埠贵听完,说道:“我这都跑一天了,行了,咱们仨凑合一顿吧。”
阎解旷给自己老爸倒茶,不一会儿,菜就一道道上来,上到第四道的时候,阎解旷赶紧叫住服务员,让他去后厨告诉何雨柱,吃不了别再上了。
阎埠贵要了一瓶酒,这一家三口就吃了起来,不一会儿,何雨柱端着一个大汤碗,就过来了,把汤放到桌上,就坐到了阎解旷的边上。
何雨柱自己给自己倒了一杯,说道:“怎么样三儿,给点意见。”
何雨柱做的四菜一汤,回锅肉、麻婆豆腐、溜三样、水爆肚和西湖牛肉羹。
阎解旷还没说话,阎埠贵先开口说道:“这多好吃啊,还能有什么意见,柱子啊,你的炒菜水平真是一绝啊。”
阎解旷看到自己母亲撇了撇嘴,阎解旷知道在他妈心中,自己是第一的存在。
何雨柱摆摆手笑着说道:“我跟你家老三差的可不是一星半点。”
阎解旷这时候说道:“柱子哥,菜做的不错,真有水平,不过我想问一下,你到底想做特色菜馆还是什么都做啊?”
何雨柱想了想,说道:“你的意思我的菜系有点杂了?”
阎解旷点点头,问道:“全聚德和便宜坊都是百年老店,你看他们一辈子就只做鸭子,这就叫特色,您这又是川菜又是京菜,又是清真菜,是不是有点杂了?”
阎解旷的话让何雨柱陷入了思考,阎解旷接着说道:“这餐馆要想长久的开下去,就必须要有自己的特色,而且,每个月都要有新品和推荐菜,这样能更吸引顾客,也能把很多顾客变成长久的客人。”
何雨柱点点头,说道:“我早就应该去找伱,这开店忙前忙后就忘了,这事我得仔细想想。”
何雨柱吃了几口就回后厨了,阎家三口一边吃饭一边聊着天,主要是阎解旷问阎埠贵开小卖铺的事情。
阎埠贵也是跟自己的儿子实话实说,主要是埋怨孙大爷一点都不给面子,怎么说也说不通,接着又埋怨易军,说他都有筒子楼了,还抓着四合院的破倒座房不放。
杨瑞平没有插嘴,阎解旷听完,噗呲一乐,说道:“爸啊,你挺精明的人,怎么就盯着院里不放啊整条胡同,又不止我们院有临街的房子,实在不行让林松把西跨院的倒座房空出一间来,那可是你的房子,还不用付房租。”
阎埠贵呆住了,杨瑞平乐了,说道:“你爸啊,眼里只有别人的,别人的都是好的,从不看自己有什么。”
阎埠贵转过头瞪了杨瑞平一眼,说道:“我不是忘了吗,你说说,我这不是骑驴找驴吗,失算了。”
阎解旷又询问了自己老爸,货源的事儿,阎埠贵一下来了精神,说着哪儿有便宜蔬菜,哪有便宜鸡鸭,什么东城边上市集的鸡蛋,就比小清河那边贵等等。
阎解旷耐心的听着,还别说,自己老爸还真是做小买卖的料子,周边让他摸个门儿清。
阎解旷也没什么建议,自己老爸把该想到的都想到了,只是跟建议供货渠道要建立长久的,不要自己去采购,让他们送货上门,这样不会太累。
阎埠贵听进去了,他也觉得要是他这么到处跑,还真受不了,至于副食的东西,等手续办完让街道办的严主任协调协调副食店。
一家三口吃完饭的时候,饭馆已经陆陆续续上人了,都是下了班的工人,三三两两聚在一起喝个小酒,三人跟何雨柱打個招呼就往家走去,刚出饭馆,阎埠贵一把拉住了母子俩,一边指,一边小声的问道:“你们看那人,是不是易中海?”
母子二人顺着阎埠贵手指的方向看去,定睛一看,还真是易中海,只见易中海带着两个人正奔何雨柱的饭馆走来。
杨瑞平说道:“行了,回家说,搭理他干什么啊,小人一个。”
三个人就直奔九十五号院走去,阎解旷和自己老妈回家了,阎埠贵神神秘秘的奔中院去了。
阎解旷皱着眉头,说道:“妈,没听说我爸跟谁走的近啊,他去中院干什么啊?”
杨瑞平说道:“估计是找贾张氏去了,你爸打听啥事都问她。”
阎解旷不解的说道:“不是说贾张氏从不出门嘛,她知道什么?”
杨瑞平噗呲一乐,说道:“你都多长时间不回来了,那是以前,现在贾张氏满胡同乱窜,成了这片的名人了,谁都认识,谁都能说两句。”
“这是闲出来的吧?”阎解旷说道。
杨瑞平说道:“就是闲出来来的,还别说每天回来都能带点东西回来,说是人家送给她的。”
“得,这不是胡同串子吗。”阎解旷说完,母子俩哈哈大笑。
阎解旷沏了一壶茶,给自己和母亲倒上,母子二人围坐在炉子边上喝着茶。
通过和母亲聊天才知道,石小丫现在有点情绪低落,自己的二哥有好长时间没有消息了,阎解旷建议自己的母亲,有时间带着石小丫和孩子们回石家村看看,也让二嫂散散心,杨瑞平点点头,她也觉得这个办法好。
没一会儿,阎埠贵就回来了,母子二人看着阎埠贵,阎埠贵推了阎解旷一下说道:“给你爸也倒一杯,这贾张氏,去她家串门水都不给一杯。”
杨瑞平笑了说道:“你是去求贾张氏,她没给你撵出去就不错了。”
阎埠贵神神秘秘的说道:“你猜猜怎么回事?”
杨瑞平翻了个白眼,说道:“我怎么知道。”阎解旷拿来茶缸给老爸倒了一杯茶。
阎埠贵喝了一口,说道:“这易中海啊,还真有钱,他在他徒弟的院子又买了两间房,就在前面的炒豆胡同,他还和徒弟弄了个维修的铺子,专门维修一些机械。”
杨瑞平疑惑的问道:“那我们怎么一回也没看到过李翠兰呢?”
阎埠贵点上一根烟说道:“听贾张氏说,李翠兰回老家了,说是她姑姑年龄大了,让她回去送送,现在只有易中海住那呢。”
阎解旷听完以后,说道:“我猜到易中海会回来,但没想到,他还搬家了,那他放弃贾东旭了?”
阎埠贵说道:“不可能,贾张氏满口怨言的说贾东旭没事就往易中海那跑,下班就去。”
杨瑞平说道:“唉,事情都过了一年多了,估计易中海是在等李翠兰回来再一起搬回来吧。”
阎埠贵和阎解旷不约而同的点点头,三人又聊了一会儿,阎解旷就说自己要回家了,跟父母道个别,骑上自行车就回雨儿胡同了。
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